Os melhores modelos de frigideiras Lodge: descrição e critérios de seleção

Uma boa panela é a chave para um prato delicioso. Hoje, os fabricantes oferecem uma variedade de utensílios de cozinha, que diferem em forma, material, propósito. Assim, a popular firma americana Lodge fabrica vários acessórios de cozinha de ferro fundido de alta qualidade, cuja condição está melhorando a cada cozimento.

Mais sobre as panelas Lodge fala neste artigo.

American kitchen brand Lodge - Este fabricante, que na fabricação de utensílios de cozinha, utiliza um novo método de endurecimento do ferro. Este procedimento ajuda a melhorar significativamente as propriedades de proteção do metal, melhorando-o a cada uso na vida cotidiana.

As principais características das panelas Lodge são as seguintes:

• vida útil ilimitada;
• proteção contra superaquecimento, mudanças de temperatura, arranhões e outros danos;
• a presença de costelas afiadas e altas, permitindo que você crie o mesmo design de restaurante na carne, bem como separar a gordura derretida da carne;
• a aparência de um revestimento antiaderente natural no processo de cozimento;
• aquecimento uniforme e rápido com preservação do calor por muito tempo;
• falta completa de comida degola.

A American tableware Lodge é especialmente popular por suas panelas grelhadas de ferro de alta resistência com nervuras altas.

Hoje a marca oferece vários tipos de panelas, diferindo em forma e propósito.

No entanto, todos compartilham recursos comuns:

• produzido nos EUA;
• muito durável;
• usado em um fogão a gás / indução e no forno;
• resistente ao desgaste;
• protegido contra danos mecânicos;
• usado em condições de fontes abertas de calor;
• tem uma superfície lisa e polida;
• não é adequado para lavar na máquina de lavar louça;
• produtos perfeitamente fritos, cozidos e assados;
• hipoalergênico e seguro para humanos.

Antes de comprar uma frigideira, primeiro você precisa determinar seu tamanho: ela é influenciada pela freqüência de uso de pratos, pelo número de membros da família e, é claro, pelo número de porções de comida.

Assim, a marca "Loggia" oferece várias opções de panelas que atendem às necessidades de cada cliente.

Panela redonda com duas alças, 30 cm Este modelo é ideal para cozinhar refeições para vários membros da família.

Cada vez que a superfície do ferro fundido é reforçada, preenche os poros com graxa ou óleo, criando um revestimento antiaderente e uma cor preta uniforme.

Antes de usar Recomenda-se acender a panela. Para fazer isso, lave-o bem, seque-o com uma toalha, pincele com óleo vegetal e deixe em um forno aquecido a 180 graus, em seguida, deixe esfriar. Este método irá proteger os pratos de furar os alimentos.

Permitido fritar, assar. Preço - de 5,5 mil rublos.

Grelhador redondo de 16 cm Concebido com as mais recentes técnicas de fundição e processamento de óleo.

Em uso, este pan grill modelo absorve a quantidade certa de gordura / óleo, criando um revestimento antiaderente e uma cor preta fosca.

Uma chapa redonda se tornará uma assistente indispensável em qualquer cozinha - você pode fritar, assar, ensopar e usá-la em fogo aberto para cozinhar nela. Preço - de 2 mil rublos.

Frigideira quadrada com duas alças, 26 cm Este modelo possui alta resistência e praticidade, para os quais os fãs gostavam de relaxar na natureza.

Os compradores observam especialmente o material usado na produção - ferro fundido não esmaltado. Devido a isso, o fundo retém o calor e as propriedades naturais dos alimentos.

Também digno de nota é o revestimento corrugado. Produz bifes suculentos, peixe e aves com tiras de marca. Preço - 4,7 mil rublos.

Frigideira para panquecas, 26 cm Esta é uma série única de panelas de ferro fundido. A peculiaridade desses modelos está na imagem de animais selvagens no fundo dos pratos - no sortimento existem exemplares com veados, patos, ursos, salmões, lobos.

Um fator importante para as donas de casa será a economia de energia durante o cozimento.

Além disso, panqueca frigideira é adequada para estufar, dourar, fritar. Preço - de 3,8 mil rublos.

De acordo com as avaliações dos clientes, o produto da marca americana Lodge combina força, durabilidade e versatilidade.

Frigideiras de ferro fundido têm um revestimento confiável que só melhora com cada uso. Os compradores são oferecidos uma escolha de vários tipos de acessórios de cozinha, dos quais estão panelas quadradas e redondas para panquecas e grelhados.

No entanto, cada um deles será indispensável no arsenal de qualquer hostess.

Contras dos consumidores apontam o peso das panelas, bem como o fato de que elas precisam ser cuidadosamente cuidadas. Além disso, comida cozida por um longo tempo para deixar em tal frigideira é impossível, a corrosão pode ocorrer.

Assista ao vídeo sobre a pan american brand Lodge pode estar abaixo.