Fabricantes russos de panelas

A panela é um dos itens de cozinha mais procurados. É adequado para cozinhar quase todos os tipos de pratos - tanto no fogão como no forno. Por isso, vale a pena executar a sua compra com toda a seriedade. A maioria das pessoas associa panelas de qualidade apenas a fabricantes estrangeiros, embora, de fato, muitas marcas russas não sejam inferiores em qualidade e design às contrapartes estrangeiras.

Existem vários tipos de panelas e cada um deles tem suas próprias características e é projetado para cozinhar certos pratos.

• Comum. Esta é uma panela multifuncional, adequada para cozinhar qualquer tipo de comida: panquecas, costeletas, ensopados de legumes, etc. faça cozinhar uma experiência agradável.
• Braseiro. Parece uma panela porque tem duas alças e laterais altas. Perfeito para cozinhar no forno. Ao comprar este tipo de panela deve escolher modelos com um fundo multi-camada e paredes, quanto mais grossas forem, melhor.
• Frigideira de panqueca. Destina-se a cozinhar panquecas, panquecas e ovos fritos. Lados baixos dão a chance de empunhar facilmente uma pá para virar panquecas. É melhor escolher modelos com um revestimento de teflon e um indicador de calor.
• Grelha de panela. O dispositivo ideal para cozinhar bifes, peixe e legumes. Um fundo com nervuras permite que você cozinhe um bife suculento e bem feito com uma crosta apetitosa com uma pequena quantidade de manteiga.
• Panela Wok. Este é um tanque profundo com paredes altas e um fundo convexo. É usado para cozinhar receitas asiáticas tradicionais. É conveniente cozinhar peixe e carne, graças a um assado uniforme, os pratos são muito suculentos.
• Stewpan Parece um balde com alça. Adequado para cozinhar guisados ​​e molhos.

Panelas russas modernas são feitas de uma variedade de materiais: ferro, aço inoxidável, alumínio fundido, titânio, cobre, etc. Considere as vantagens e desvantagens das panelas dos materiais mais populares.

Prós:

• forte;
• resistente a altas temperaturas;
• seguro para a saúde;
• ter um preço aceitável e longa vida útil;
• pode ser usado no forno;
• Ter aquecimento uniforme e reter o calor bem.

Contras:

• pesado;
• sem limpeza na máquina de lavar louça.

Prós:

• forte;
• tem pequeno peso, longa vida útil;
• não está sujeito a ferrugem.

Contras:

• alto custo;
• muitas vezes vendem falsificações.

Prós:

• bela vista;
• forte, tem longa vida útil;
• aquecer rapidamente.

Contras:

• preço alto;
• muitas nuances de cuidado;
• precisa se adaptar ao uso.

Prós:

• o mais comum;
• cuidado fácil;
• dispositivos de metal podem ser usados ​​com mistura;
• não enferruje.

Contras:

• sem pratos de óleo queimar;
• o superaquecimento pode levar a uma deterioração na aparência do produto.

Prós:

• graças ao método de produção de moldes, os produtos não são deformados quando expostos a altas temperaturas;
• tem um preço ótimo, prático de usar.

Contras:

• sem cozinhar revestimento antiaderente requer o uso de óleo ou gordura;
• não pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Prós:

• pratos podem ser preparados sem o uso de óleo, porque graças a um revestimento especial a comida não gruda.

Contras:

• o revestimento é facilmente danificado, por isso é necessário usar apenas pás de silicone e plástico para misturar;
• precisa lavar com esponjas macias;
• Você pode aquecer até 260 graus, quando aquecido acima do limite estabelecido, substâncias perigosas para a saúde humana são liberadas.

Prós:

• pode ser cozido sem manteiga;
• olhar estético;
• seguro para a saúde;
• fácil de limpar;
• adequado para armazenar alimentos cozidos.

Contras:

• alta fragilidade;
• alto custo.

Empresas nacionais para a fabricação de acessórios de cozinha acompanham os tempos. Materiais de alta qualidade e o uso de modernas tecnologias de produção garantem a liberação de produtos de qualidade europeus com uma boa vida útil.

• "Katyusha". O fabricante russo de utensílios de mesa "Katyusha" é uma marca bastante conhecida na Rússia. As panelas Katyusha são fornecidas com uma grande variedade de modelos feitos de vários materiais (ferro fundido, cerâmica, revestimento antiaderente, titânio, granito, etc.). O baixo preço combinado com boa qualidade atrai a atenção dos compradores, e o feedback sobre este prato é principalmente positivo.

• "Eslavos". Não menos famosa marca no mercado interno de utensílios de mesa. Panelas são feitas de metal de alta qualidade com revestimento antiaderente. Uma superfície uniformemente aquecida e uma manopla confortável que não aquece durante o processo de cozimento tornam o cozimento mais confortável. O único aspecto negativo é que a tampa não vem com as frigideiras.

• "Dobrynya". Esta empresa é famosa por uma das melhores panelas de ferro fundido entre as marcas russas. Muitos vêm com capas de alumínio. Eles podem ser usados ​​no forno, no entanto, não podem ser limpos na máquina de lavar louça. Os produtos têm um preço agradável, que é suportado por produtos de excelente qualidade. Com os devidos cuidados, esta panela pode ser usada por muitos anos.

• Lara Fabricante de panelas de aço inoxidável premium da mais alta qualidade. Na fabricação de mercadorias, a fábrica é guiada por três critérios principais: qualidade, preço e design.

• "Amet" Uma das mais antigas fábricas para a fabricação de utensílios de cozinha na Rússia. Esta empresa dedica-se ao fabrico não só de utensílios de cozinha em aço inoxidável, mas também de produtos de turismo e lazer. Todas as panelas "Amet" são feitas de aço inoxidável de alta qualidade com acessórios confortáveis. As tampas de vidro, que são fornecidas com o produto, são feitas de vidro grosso e têm furos para o vapor escapar, o que permite ajustar a pressão dentro do tanque.

• "Lyubava" O produto mais popular deste fabricante é panelas de alumínio fundido com um revestimento antiaderente de cerâmica. Eles têm um fundo grosso - 7 mm, paredes de 5,5 mm, bem como uma alça removível conveniente, para que o produto não ocupe muito espaço. A desvantagem é que esta panela não pode ser lavada em uma máquina de lavar louça, usada em um forno ou em placas de indução.

Os produtos de todas as marcas russas acima mencionadas distinguem-se pela boa qualidade, fiabilidade e longa vida útil, devido à qual estão em grande demanda entre os compradores. A avaliação positiva é apoiada pelos comentários positivos das recepcionistas satisfeitas com a compra.

Escolhendo uma frigideira, você deve saber alguns pontos que precisam de atenção.

• Escolher produtos feitos por uma marca bem conhecida, como uma empresa desconhecida, e até mesmo um preço baixo, podem comprovar a baixa qualidade do produto, que pode conter toxinas insalubres para a saúde.
• Preste atenção na aparência do produto. Não deve ser danificado e arranhado.
• Devido ao fato de que existem placas que não são compatíveis com alguns dos materiais de que os pratos são feitos, você deve prestar atenção às instruções do produto. Indica não só as características gerais dos pratos, mas também a sua compatibilidade com as superfícies de aquecimento.
• Ao comprar, você precisa especificar se a tampa vem com a chapa. E também para olhar, que densamente fechou um produto.
• É melhor comprar produtos com fundo e laterais multicamadas. A panela de parede espessa vai aquecer uniformemente e reter o calor por um longo tempo.
• Você não deve comprar panelas que são de baixo custo, pois é improvável que tais pratos sirvam a você mais de um ano.
• A alça desempenha um papel importante na escolha de uma panela, pois sua fixação e material garantirão a segurança durante a operação. É preferível comprar pratos com alças removíveis - é mais conveniente para armazenar e pode ser usado no forno.
• O tamanho deve ser escolhido com base no número de pessoas. O tamanho mais popular é de 24 cm.

Sobre como escolher a bandeja certa, você aprenderá com o vídeo a seguir.