Panelas de aço inoxidável superiores

As panelas na cozinha de cada dona de casa devem ser não apenas bonitas, mas também de alta qualidade e, o mais importante, seguras. Afinal, não apenas a durabilidade de sua operação, mas também o sabor e a qualidade dos pratos preparados dependem desses fatores. São panelas de aço inoxidável que atendem plenamente a todos os requisitos de segurança. Vamos falar sobre suas características, bem como sobre quais fabricantes e por que os produtos são considerados os melhores.

As panelas, como todos os outros tipos de utensílios de cozinha feitos de aço inoxidável, são particularmente demandadas pelos compradores. Tais utensílios nos últimos 5 anos é o líder de mercado. E há uma explicação simples para isso - os recursos exclusivos de tais panelas.

• Eles são resistentes a arranhões e outros danos que podem ser aplicados usando outros utensílios de cozinha. Nem a faca nem o garfo podem deformar a superfície do revestimento de tal panela, o que significa que ele manterá sua aparência brilhante e apresentável por muitos anos.
• O aço inoxidável é um material único que, mesmo com um forte aquecimento, não oxida os alimentos e não provoca reações químicas negativas. Isto significa que os utensílios deste material podem ser usados ​​na preparação de absolutamente qualquer tipo de pratos.
• Panelas de aço inoxidável podem ser usadas com segurança em fogões elétricos, a gás e até de indução.
• O material usado para fazer esses pratos é extremamente durável. Portanto, mesmo com muitos anos de operação contínua, ela não se deforma, não amassa e retém totalmente sua aparência original.
• Esses potes têm um fundo espesso - isso é uma enorme vantagem. A comida não queima neles, o próprio recipiente e o seu conteúdo são aquecidos uniformemente e, se necessário, a temperatura no interior pode ser facilmente reduzida ou, pelo contrário, aumentada.
• Cuidar de pratos tão simples quanto possível. Não são necessários agentes especiais de limpeza ou esponjas. Mesmo os químicos domésticos mais agressivos não podem danificar o revestimento.
• É em panelas inoxidáveis ​​que você pode cozinhar a comida mais saudável - sem óleo. Os produtos não queimam, conservam totalmente as suas qualidades úteis e o seu sabor e aroma únicos.

A produção de tais pratos únicos hoje executa-se por muitas marcas registradas, tanto russas como estrangeiras. Um comprador inexperiente entre eles pode achar difícil escolher um produto verdadeiramente de qualidade. Para evitar decepções após a compra, antes de tudo você deve estudar o ranking das melhores marcas nacionais que produzem panelas de aço inoxidável.

• "Gourmet" (utensílios de mesa VSMPO) - uma marca nacional, cujos pratos são similares em qualidade à marca mundialmente famosa Zepter. Todas as panelas com um fundo grosso, composto por várias camadas, que retém o calor do prato por 6 horas. O produto tem um design elegante e simples, de alta qualidade e aparência apresentável. Esta panela é totalmente fundida, com alças soldadas. A ausência de utensílios em peças de plástico permite cozinhar mesmo no forno.

• Katun - outra marca nacional. Ao contrário das panelas do fabricante anterior, este utensílio tem uma superfície lisa e está equipado com tampas de vidro. As alças são seguras em rebites, feitos de aço. Implementado individualmente e em conjuntos.

• "Katyusha". Os produtos desta marca têm uma vasta gama - cada série de vasos tem o seu próprio design único. Todas as panelas unem uma coisa - alta qualidade, a presença de um fundo espesso e paredes de pratos e, mais importante, um preço acessível. O custo de um pote é de 1300 rublos (2019).

• "Gourmet". As panelas deste fabricante são adequadas para uso em todos os tipos de fogões, elas podem ser cozidas sem adição de água e gordura. O fundo e as paredes são encapsulados, com várias camadas. A tampa é de vidro, apertada. As alças nos rebites, embora em alguns modelos sejam soldadas ao corpo. O custo de uma panela começa a partir de 3.000 rublos (2019).

• "Rica colheita." Uma novidade no mercado nacional, que já se tornou popular entre as recepcionistas. Essas panelas são realizadas apenas pelo conjunto. Eles têm tampas de vidro, grande capacidade e fundo multi-camada. Todas as panelas de grande volume com uma superfície lisa. As alças são rebitadas. Conjunto de preços de 4500 rublos (2019).

• "Amet". O ware deste look feito de aço inoxidável é caracterizado por uma aparência simples, uma superfície lisa e de alta qualidade. A parte inferior de todas as panelas é de três camadas. Tais panelas servem por muitos anos e mantêm totalmente suas qualidades e aparência, são fáceis de limpar e a comida nelas nunca queima.

Utensílios de aço inoxidável estão em alta demanda, não só no nosso país. Portanto, não é de surpreender que existam muitas panelas feitas por marcas estrangeiras nas prateleiras. Os produtos mais duráveis ​​e de alta qualidade são os seguintes fabricantes.

• Regente. Estas panelas italianas distinguem-se pela sua forma única. Eles têm um fundo multicamadas, paredes espessas. Equipado com tampas de vidro resistentes ao calor. Alças de metal em rebites, quando usadas, não ficam muito quentes. Panelas podem ser usadas em diferentes tipos de fogões e até mesmo no forno. O custo de 2050 rublos (2019).

• Fissman. O fabricante dinamarquês oferece pratos com um design elegante e moderno. Os potes podem ser comprados como conjuntos e separadamente. Em cada cópia fora da escala medida. A tampa é de vidro, tem um buraco para vapor.

• Paderno - produtor Itália. A superfície da panela é um espelho, a tampa não é fornecida. O fundo e as paredes dos pratos são espessos, equipados com um revestimento antiaderente. As alças são ocos por dentro, o material para sua produção é de aço inoxidável, e elas são presas usando rebites.

• Rodedell - fabricante Alemanha. A marca produz panelas de diferentes volumes, tanto em conjuntos quanto individualmente. A capacidade máxima de um contêiner é de 50 litros. O fundo é grosso, proporcionando aquecimento uniforme em todos os lados o mais rápido possível. O aço é de alta qualidade e cumpre integralmente todos os requisitos de segurança.

• Blaumann Desta vez, os fabricantes alemães oferecem aos seus clientes um produto único. Os potes não são feitos apenas de aço inoxidável da classe mais alta, mas também têm um fundo de cinco camadas, paredes espessas e alças ergonômicas. Cada panela é equipada com uma tampa de vidro resistente ao calor com uma saída de vapor. A superfície do recipiente é um espelho e o fundo tem um revestimento antiaderente. O preço é de 3850 rublos (2019).

• Yamateru Fabricantes japoneses decidiram acompanhar os líderes do mercado mundial e liberaram suas panelas pertencentes à categoria de pratos de elite. Utensílios desta marca tem um fundo de 6 camadas, cada panela é equipada com uma tampa resistente ao calor feita de vidro especial. Alças são vazadas, fundidas, não aquecidas. O artigo é conveniente tanto para casa como para uso profissional. O custo de uma panela de 3900 rublos (2019).

Tendo estudado a classificação dos fabricantes de panelas, não se apresse para comprar qualquer uma das marcas acima. O primeiro passo é se familiarizar com os principais critérios de seleção e só então fazer uma compra. Especificações são um parâmetro fundamental de escolha. É sobre a forma correta como os parâmetros serão definidos para que a usabilidade dos pratos, sua durabilidade e a satisfação geral com a compra dependam disso. Aqui é necessário considerar os seguintes parâmetros.

• Estabilidade térmica de puxadores e tipo da sua fixação. Se você planeja usar o pote frequentemente, é melhor escolher modelos em que as alças sejam soldadas às paredes e não aqueçam durante a operação.
• A presença de peças plásticas no estojo ou tampa. Se você planeja usar o pote para cozinhar no forno, então eles não deveriam estar.
• O número de camadas na parte inferior. O nível de condução de calor da panela, a taxa de aquecimento e o tempo necessário para manter o calor no interior dependem deles.
• A presença de um termostato na tampa, bem como marcações dentro ou fora da própria panela. Sua presença torna o processo de cozimento, especialmente trabalhoso, muito mais fácil e rápido.

Outra importante escolha de parâmetros de pratos. Inclui esses fatores.

• A frequência e abundância de pratos preparados. Quanto mais deles, mais frequentemente uma mulher cozinha, mais completo deve ser o conjunto de panelas.
• Finalidade e frequência de uso. Por exemplo, se os utensílios são necessários apenas durante a estação de blanks para esterilização de latas, então deve-se escolher um recipiente de volume máximo e com tampa. E se você planeja usá-lo todos os dias para cozinhar o almoço, a capacidade pode ser de 1 a 5 litros.
• Tipo de uso. Aqui se entende que no fogão ou no forno está planejado usar panelas no futuro. Se for um forno, o recipiente não deve ter nenhuma inclusão de plástico. Se as placas de indução, em seguida, na louça deve ser um carimbo especial.

Como escolher um pote de aço inoxidável, veja o próximo vídeo.