Ao comprar esta ou aquela coisa, todos prestam atenção a todos os componentes do modelo que está sendo comprado: para que ele se ajuste em tamanho, materiais, seja fácil de usar e, o mais importante, seja prático. O mesmo se aplica às panelas, ou melhor, às alças para ela, porque você precisa prestar atenção não somente ao material que é feito de um ou outro tipo, mas também ao que foi usado para a fabricação da alça.
Muitos fatores subseqüentes também dependerão do manuseio, porque graças a ele obtemos, movemos ou mergulhamos a panela. O identificador deve caber seu conceito de conveniência, manobrabilidade e versatilidade.
E antes de comprar seu modelo favorito, preste atenção no cabo, porque ele tem muitas qualidades úteis.
Espécie
Qualquer caneta, como uma frigideira, tem sua forma e tamanho específicos. Muitos fabricantes produzem não apenas modelos sólidos de panelas com alças, mas também versões com suportes removíveis. Isso é, antes de mais nada, conveniente para os consumidores, já que economiza significativamente o espaço da cozinha, que já é pequeno.
Recentemente, os desenvolvedores estão cada vez mais atentos a um fator tão importante quanto a conveniência - a alça deve se encaixar perfeitamente na mão e não causar desconforto durante o uso. Tudo isso é feito com a intenção de eliminar possíveis riscos de queimaduras ou inclinar a panela se ela for pesada.
Alça de fundição
Muitas pessoas se lembram das frigideiras soviéticas de ferro fundido na casa da avó. Eles só têm uma alça de elenco, que geralmente tem uma forma redonda e oblonga e está localizada em um lado.
Para modelos mais pesados, existem alças em ambos os lados. Eles são padrão semi-circular e horizontal.
Agora, a caneta elenco é usada em muitos modelos do orçamento e das classes médias. Para variedade, o cabo é feito de plástico resistente ao calor ou silicone.
Para um design bonito usando uma variedade de padrões e padrões.
A peculiaridade dos modelos dos últimos anos é que, Além da resistência ao calor, os suportes foram adicionados a uma nova propriedade - se você pegar a alça com as mãos molhadas ou úmidas, ela não deslizará na superfície.
Vale a pena notar o recurso de panelas de ferro fundido. Inicialmente, foram concebidos como panelas sem suportes ou com pegas fundidas, uma vez que tal modelo é bastante pesado por si só. Se acontecer de o suporte estar fixado incorretamente ou não completamente, existe a possibilidade de a panela cair fora da mão e, como o peso é muito grande (o peso mínimo começa em 2,5 kg), o golpe será muito forte.
Modelo removível universal
Ao escolher panelas, mais e mais modelos de compra com alças removíveis. Isso economiza espaço tanto na cozinha quanto no forno, e o carregamento de tais pratos na lavadora de pratos é muito mais fácil. Em suma, os utensílios de cozinha estão se tornando mais compactos.
O mecanismo em si, através do qual o suporte está ligado, pode ser variado.
O modelo mais popular do mecanismo (que pode ser encontrado em cada um dos 6 de 10 panelas) é considerado como botão de pressão. É simples: para soltar a alça, basta pressionar o botão ou puxá-lo na sua direção, depois levantar a alça a 45 graus para cima e soltá-la.
A popularidade deste mecanismo reside no fato de que todo o processo pode ser realizado com uma mão.E é muito conveniente se, por exemplo, no processo de cozinhar um prato, você tem um e livre.
Um mecanismo mais complexo é considerado a opção quando o botão deve ser afogado.. Normalmente, o movimento de tal botão é muito difícil, e você tem que trabalhar muito para fazê-lo funcionar como deveria.
Há também um tipo de canetas de montagem, quando o botão deve ser pressionado e deslocado para longe de si mesmo, puxe e desaperte a alça com cuidado. Esse tipo de anexo é fácil de usar e compreensível para todos. Para anexar a alça de volta, tudo deve ser feito na ordem inversa, só você precisa esperar por um clique, que irá informá-lo que a alça e a panela são mantidas juntas. A panela pode se mover para o lado, então você tem que segurar com a mão livre o que pode causar algum inconveniente se, por exemplo, estiver no forno.
Suporte dobrável
Esse tipo de alça não está totalmente relacionado ao removível, embora tenha sido pensado, provavelmente, como tal. Eles estão unidos apenas pelo fato de que eles visam economizar espaço.
A alça dobrável tem um pequeno "joelho" no meio, que se dobra em um certo ângulo. Isso é se você precisar remover a panela, você deve dobrar este "joelho" e a alça se dobrará ao meio.
A desvantagem, que muitos usuários apontam, é que os modelos de baixa qualidade neste "joelho" contêm elementos de plástico que não toleram altas temperaturas. Portanto, o uso deste modelo no forno ou no forno não é recomendado.
Modelo de torção
Existem modelos em que a alça é destacada da panela ao desenrolar o mecanismo de fixação embutido nela. Este método de fixação permite-lhe obter o melhor ajuste e fixação.
A desvantagem é o tempo que leva para anexar a alça à panela. O processo de aparafusamento só pode ser executado no caso de você segurar a panela com uma mão e girar o mecanismo com a outra. Acontece que a panela neste ponto deve ser, se não fria, não muito quente.
Material de fabricação
Canetas agora são feitas a partir de preços acessíveis e famosos materiais que são baratos, mas ao mesmo tempo permitem que os pratos sirvam por muito mais tempo.
- Baquelite - o material mais utilizado para a fabricação de panelas, panelas e tampas. Este é um material que é feito de plástico resistente ao calor. Estas canetas são fáceis de segurar, não escorregam das mãos. Este plástico pode resistir a temperaturas de 260 graus Celsius, embora a restrição de temperatura possa ser definida pelo fabricante a seu critério, por exemplo, a 140-170 graus, portanto, antes de comprar algo com essas alças, você deve estar familiarizado com as características do modelo.
A deformação da exposição a temperaturas fortes aparece imediatamente - o plástico ou derrete, ou incha, e depois se solidifica de uma forma que é inconveniente para uso posterior.
- Metal Opção conveniente, mas não muito boa para panelas, porque o metal aquece muito rapidamente. Sem tachas ou toalhas, é completamente impossível remover a chapa da panela, porque você pode se queimar.
- Silicone resistente ao calor. Geralmente é usado para inserções em alças de metal, mas também há alças que são completamente emolduradas por ele. Silicone não aquece, agradável táctil. O calor máximo que esse material pode suportar é tão alto quanto 220 graus Celsius. Mas existem modelos cuja resistência ao calor é muito menor.
- Aço inoxidável. Ocupar um nicho separado entre os materiais para canetas. Muitas vezes, as alças de aço são feitas inteiras com uma chapa, bastante longa e protuberante. Eles são feitos ocos para garantir o mínimo aquecimento da superfície do cabo.
Procure os produtores com uma alça removível esperando por você ainda mais.
