Preparando-se para o casamento - um processo meticuloso, difícil e demorado. Escolher anéis, organizar um banquete, assim como mandar convites para parentes, amigos e conhecidos, pode ser uma tarefa bastante estressante. Outra questão importante quando se trabalha na organização de uma celebração é a escolha de um bolo de casamento. Como você sabe, esta sobremesa pode ser um enfeite para as suas férias ou estragá-la completamente. Portanto, um dos principais problemas é a escolha de um bolo adequado.
Nos últimos anos, os recém-casados preferem bolos mastic. Esta sobremesa não é apenas incrivelmente bonita na aparência, mas também extremamente saborosa. Como escolher o bolo de casamento certo a partir de mastique, o que deve ser considerado ao escolher uma sobremesa festiva, que design para escolher, leia em nosso material.
O que é isso?
Mastique de confeitaria é uma substância pastosa especial destinada a decorar produtos alimentares (em particular, confeitaria).
A base da composição deste produto é o açúcar em pó. Além disso, mastique de confeitaria pode conter amido, gelatina, clara de ovo, marshmallow, maçapão (marzipan é a base da massa de amêndoa) e muito mais.
Para dar ao mastique a cor desejada, são usados corantes alimentares. Eles podem ser naturais (por exemplo, sucos de vegetais) e artificiais.
Em geral, deve-se notar que o mastique é usado para fazer bolos e doces festivos.
Seleção de forma
Antes de escolher elementos diretos de design e decoração do bolo, é necessário determinar a forma do produto.
Camada única
O design mais simples do bolo. Os produtos de camada única podem ser feitos na forma redonda tradicional ou mais criativos. Então, uma forma de casamento popular é o coração. Também bolo de mástique pode ser feito sob a forma de uma flor. Não menos comum é a escolha do bolo, que é um par de formas (por exemplo, dois pombos ou dois cisnes).
Beliche
Forma complicada do bolo, que é a escolha mais comum entre os recém-casados.
Três camadas
No caso em que um grande número de convidados são convidados para o casamento, ou a noiva e o noivo decidem se concentrar na sobremesa, esta variedade é escolhida.
Deve-se notar que, no caso das formas de dois e três níveis, cada uma das camadas pode ser semelhante à anterior ou ser o seu oposto completo. Por exemplo, um bolo de três camadas pode consistir em três camadas redondas do mesmo tamanho e um bolo de duas camadas, por exemplo, tem uma grande base redonda no primeiro nível e um pequeno coração no segundo.
Opções de design
Todos os anos, confeiteiros vêm com mais e mais opções de design original e incomum para bolos de casamento. No entanto, existem entre essas ideias e aquelas que são populares de ano para ano.
Sólido
Simples, mas ao mesmo tempo, a versão clássica dos doces de casamento de design. Muitas vezes escolhem um bolo da cor branca, contudo, é possível sonhar e escolher uma sombra adequada para o desenho individual.
Com anéis
Outra opção tradicional e insanamente romântica. Mastic cake with rings - um verdadeiro clássico do gênero. Nesta versão, a sobremesa torna-se não só uma adição saborosa e bonita à celebração, mas também um sotaque simbólico.Anéis representam o amor infinito, infinito e sincero dos cônjuges, e também denotam lealdade.
Com pombos
Este método de decoração é semelhante ao anterior. Os pombos no bolo simbolizam o amor de um jovem casal.
Com rosas e orquídeas
Um modelo de design não menos popular é o tema da flor. A escolha de flores específicas é sua, mas vale a pena notar que as mais comuns são bolos com rosas e orquídeas. Além disso, no projeto das guloseimas, outras plantas podem ser usadas de acordo com as preferências pessoais dos recém-casados.
Com inscrições
Como um ornamento da parte superior (e às vezes a superfície da sobremesa inteira), você pode usar inscrições tocantes. Por exemplo, a palavra amor é perfeita (do inglês - amor). Tais inscrições podem ser executadas em russo, inglês ou qualquer outro idioma. Você também pode usar os nomes de um jovem casal ou iniciais.
Ornamento abstrato
Muito simples em design de execução. Esta opção será um excelente compromisso se você não puder chegar a uma decisão unânime. Bolo, decorado com ornamentos abstratos, será um acento elegante e elegante do feriado.
Ouro ou prata
Cobrindo um prato doce com uma camada de ouro ou prata (este procedimento pode ser feito total ou parcialmente) irá adicionar chique e luxo.
Ombre
Este efeito pode usar-se não só no momento do registro de um hairdress ou pregos. Uma mudança gradual de cores também é adequada para decorar um bolo de casamento (às vezes, essa técnica também é chamada de gradiente).
Com arcos
Colocar arcos em uma sobremesa de casamento é uma maneira bastante simples e tradicional de design. Assim, a base do bolo pode ser feita de base monocromática, e os arcos servirão como acentos brilhantes.
Com frutas e bagas
Você pode decorar o bolo não só com frutas e bagas frescas e naturais, mas também com frutas feitas de mástique.
Figuras de decoração da noiva e do noivo
Os adeptos do estilo tradicional costumam escolher essa opção ortodoxa e tocante, que mais uma vez lembrará os heróis da ocasião e trará um entusiasmo ao evento.
Além disso, este atributo pode ser jogado entre os convidados, bem como um pedaço de bolo de casamento, ou deixado como decoração de interiores (se feito de material não comestível), que lembrará deste evento maravilhoso por muitos anos quando uma nova família nasceu.
Conclusão
Bolo - parte integrante de quase qualquer celebração, especialmente para o dia do casamento. Na azáfama da organização e preparação, deve ser dada especial atenção a este componente da mesa festiva.
Tradicionalmente, é costume cortar os recém-casadosEntão, se você fizer a escolha certa, receberá um grande número de elogios, e o bolo em si será recebido com uma chuva de aplausos.
Master class na criação de um bolo de casamento de três camadas, veja abaixo.
