Soquetes para jam: o que são e como escolher?

Compota de frutas e bagas tem sido uma sobremesa popular entre os povos eslavos orientais, os habitantes dos países bálticos e o povo da Transcaucásia. Para um belo serviço na mesa deste doce prato há um pequeno pires especial, que é chamado de roseta. O doce antes da festa é geralmente servido em um vaso especial, e dele para mudar para pequenas bases com uma elegante colher de figura. Agora à venda são pires para geléia, muito diversificada em sua forma e tamanho.

Soquetes para jam geralmente têm uma forma clássica. Envolve pires feitos em forma de tigelas de bebidas circulares ou pires quadrados ou retangulares com cantos arredondados. Mas, além de um visual tão padronizado, você pode encontrar esse prato, por exemplo, na forma de um botão de flor aberto. Discos elegantes e multifuncionais que se parecem com as portas abertas de uma concha do mar. A celebração é soquetes muito apropriados e espetaculares na forma de pequenos copos de cristal.

A base mais comum para a produção deste tipo de pratos é porcelana, cristal, vidro e plástico. Cada um deles tem suas próprias características, vantagens e desvantagens.

Tais tomadas para compota são elegantes e duráveis, preservam o sabor do produto e todas as vitaminas, pois não formam óxidos. Recomenda-se lavá-los com água não quente, sem o uso de produtos químicos. Os pires podem ser feitos de diferentes tipos de porcelana usando várias tecnologias.

Por exemplo, o cobalto sob o vidrado é aplicado em pratos com pinturas pintadas de cores vivas. As cavidades, com um ornamento azul-branco, são feitas com óxido de cobalto, que em altas temperaturas adquire ricas tonalidades.

Placas de geléia cor de rosa pálido de porcelana são obtidas pelo disparo de um corante vermelho pálido. Para variações monocromáticas, os tons amarelo, verde e azul são mais usados.

Molhos feitos a partir deste material têm uma aparência sofisticada. Refletem lindamente a luz em seus rostos, são transparentes e emitem um agradável anel melodioso quando tocados em suas paredes com uma colher. Muito efetivamente em tais soquetes na mesa festiva, além de engarrafamento, caviar, o mel, o olhar de engarrafamentos.

Mas lembre-se que Pratos de cristal requerem cuidados delicados, e para adicionar brilho é necessário usar ferramentas especiais.

O vidro moderno, resultante da utilização de novas tecnologias de produção, tornou-se durável e resistente ao calor e pode ser lavado com detergentes químicos. Soquetes de vidro são baratos e práticos, eles não absorvem odores estranhos.

As tomadas para geléias feitas de plástico alimentício não representam nenhum dano à saúde humana se não tiverem a inscrição melamina. Este produto químico contém formaldeído mortal. Pratos de plástico são populares devido ao seu baixo custo. Estas tomadas são práticas e fáceis de manter. É conveniente levar discos plásticos descartáveis ​​para fora da cidade para um piquenique ou em uma viagem.

As tomadas podem ser incluídas no serviço de chá ou vendidas pela peça. Há também conjuntos de pires para compotas, que são destinados ao uso normal todos os dias ou servindo na mesa de férias. Os primeiros parecem mais simples e mais modestos, enquanto os segundos são espetaculares e elegantes.

Como regra geral, o kit inclui de 2 a 12 (às vezes 19) soquetes do mesmo volume ou de volumes diferentes. Em conjuntos caros, há pequenas colheres para cada disco.

As marcas mais famosas que produzem tomadas para geléia são várias empresas.

• Lefard. Esta marca chinesa está em grande demanda entre os conhecedores de produtos de porcelana de ossos brancos e é o maior fabricante mundial de porcelana. Outlets marca Lefard England Collection são feitos para a vida cotidiana e para recepções comemorativas. Os pires são decorados com imagens elegantes de animais e ornamentos florais. Eles podem ser vendidos com colheres e sem eles, conjuntos e separadamente.

• Thun A porcelana checa é sempre um prato de alta qualidade: é leve, fino, tem uma brancura nobre e é ambientalmente seguro. Além disso, a saída desta empresa é caracterizada por uma variedade de formas e tamanhos.

• Noritake Esta marca japonesa mundialmente famosa produz porcelana branca de leite do design original. Outlets para compotas, assim como todos os pratos desta marca, são decorados com pinturas elegantes de talentosos artistas japoneses.

• Boemia de cristalita. Empresa bem conhecida da República Checa, que é fabricante de vidro e cristal. As tomadas desta marca caracterizam-se pela excelente qualidade, maior resistência, podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Todos os produtos desta marca são feitos de material seguro - cristalite.

• Isfahan Glass. Estes são pratos iranianos feitos de vidro de borosilicato. À primeira vista, difere pouco de produtos feitos de cristal. As tomadas para o atolamento têm um fundo estável, transparente, refratam belamente a luz. Além disso, eles são vendidos em embalagens coloridas individuais.

A fim de escolher soquetes de alta qualidade e seguros para atolamento, use o conselho de especialistas.

• Pense cuidadosamente em quais discos você precisa: para uso diário ou para ocasiões especiais. Idealmente, você deveria ter os dois.
• Obter um conjunto de soquetes que se encaixam harmoniosamente em seu interior.
• Clássico e adequado para qualquer situação é o ware de cor branca ou bege.
• Inspecione cuidadosamente as saídas quanto a lascas, rachaduras e outros defeitos.
• Pires com uma pintura deve ter um padrão claro e sem graxa.
• Certifique-se de pedir ao vendedor para mostrar um certificado para as mercadorias para ter certeza da segurança dos pratos.

Os segredos de fazer uma jam linda e saborosa, veja o vídeo a seguir.