Vaporizadores de microondas: como escolher e usar?

Recentemente, a alimentação saudável entrou em voga, e a vaporização é parte integrante dela. Rápido e saboroso pode ser feito usando um forno de microondas. Como combinar um microondas e um banho-maria, quais são os prós e contras deste método, vamos dizer em nosso artigo.

Alguns fornos de microondas modernos incluem inicialmente vaporizadores. No entanto, este produto pode ser adquirido separadamente. Cozinhar de forma semelhante tem várias vantagens.

• Demora muito menos tempo para cozinhar alimentos do que quando se usa um banho-maria convencional. Além disso, se o produto for fornecido, o forno é equipado com uma função quando a auto-limpeza é realizada usando vapor. Isso permite que você facilite o cuidado com o dispositivo e não gaste muito tempo limpando sua superfície de trabalho.
• Além disso, não há problemas com a lavagem do banho-maria. Pode ser colocado em ordem, independentemente e usando uma máquina de lavar louça. Contribui também para economias significativas de tempo.
• Os fornos de microondas com esta função podem ser usados ​​para esterilizar pratos. Isto é especialmente conveniente no que diz respeito a recipientes para comida para bebé e latas de conservação. Você também pode manipular os pratos, que usa uma pessoa doente, vapor quente mata facilmente bactérias e vírus patogênicos.
• É impossível ignorar o fato de que a combinação desses dois dispositivos pode economizar espaço na cozinha.

Quanto aos inconvenientes, deve notar-se que um forno de microondas com uma função semelhante terá um preço mais elevado.

Steamers para fornos de microondas são apresentados no mercado moderno em uma grande variedade. Eles podem ter diferenças tanto na aparência quanto na configuração. Qual deles escolher, o consumidor decide individualmente. O pacote pode ser de vários tipos. Entre eles estão o de camada única, de dois níveis e o não padrão. Todos eles têm suas próprias características.

• No projeto de camada única, há capacidade para água, condensado e apenas um nível para a colocação dos produtos.
• O beliche tem uma segunda cesta para os produtos e uma bandeja na qual o condensado é coletado. Este modelo é considerado o mais conveniente, já que se torna possível cozinhar 2 pratos diferentes ao mesmo tempo.
• Vapores não padronizados são diferenciados por elementos adicionais.

Steamer pode ser autônomo. Neste caso, precisará de um lugar separado. Se estamos falando de um modelo incorporado, ele já se aplica a estruturas elétricas. Quando o banho-maria não está incluído no forno de microondas, ele pode ser adquirido separadamente, com foco no tamanho dos eletrodomésticos.

Normalmente, os navios a vapor são feitos de plástico de qualidade alimentar. Este produto de plástico tem todas as características necessárias e é ótimo para fornos de microondas. O material é bastante durável, o que permite que ele sirva por um longo tempo sem quebrar ou deformar. É ecologicamente correto, não contém substâncias nocivas que possam representar uma ameaça à saúde. E, finalmente, é muito fácil cuidar e lavá-lo, o que também é uma condição importante.

Steamers para uma microonda podem ter vária forma. A escolha depende das preferências do comprador. Nas prateleiras são apresentados modelos redondos, quadrados, ovais e retangulares. Os consumidores são aconselhados a comprar vapores redondos, pois são mais convenientes do que outros modelos. Ao comprar, você deve prestar atenção ao tamanho do desenho, uma vez que muito grande pode simplesmente não entrar em um forno de microondas existente. Você também precisa considerar o quanto você precisa para cozinhar alimentos.

Os fabricantes oferecem uma paleta de cores bastante grande de modelos e um design diversificado. Você pode comprar um steamer padrão branco ou cores mais brilhantes.

Normalmente não há problema com a operação da estrutura. Contudo, para o começo recomenda-se que se familiarize com as instruções de uso. Parece assim. Após a compra, o produto deve ser cuidadosamente lavado. Se fornecido pela instrução, então no tanque inferior você precisa derramar água. No entanto, existem modelos nos quais essa ação não é necessária.

Em camadas colocadas produtos pré-preparados. Recomenda-se usar o cesto inferior para cozinhar carne e peixe. A temperatura lá será maior, e esses produtos exigem uma preparação mais longa. A cesta superior é colocada com acompanhamentos e legumes, que são cozidos rápido o suficiente. Tudo é coberto com uma tampa e colocado no microondas.

Na tampa muitas vezes há uma válvula de pressão de vapor. É necessário controlar a velocidade de cozimento e sua qualidade. O excesso de líquido escorrerá para a panela e os produtos serão vaporizados, mantendo todos os elementos úteis e nutritivos. Para que os vegetais sejam cozidos uniformemente, os usuários de panelas a vapor são aconselhados a primeiro cutucá-los em vários lugares antes de colocá-los na cesta. Se os vegetais forem cortados, adicione uma pequena quantidade de água.

O tempo necessário para preparar este ou aquele prato é selecionado de acordo com as instruções. Em média, varia de 15 a 20 minutos. Legumes podem ser preparados um pouco mais cedo, a carne levará cerca de 25 minutos.

Quando o tempo acabar e o prato estiver pronto, o vaporizador deve ser retirado do microondas. É necessário usar tachas ou uma toalha, caso contrário, há risco de queimaduras. Ao remover a tampa, você deve tomar precauções, pois o vapor quente também pode queimar. Depois que os produtos são colocados em uma placa, a estrutura deve ser lavada e seca.

Os usuários podem cometer alguns erros ao cozinhar com um steamer. O mais comum deles é o tempo insuficiente ou excessivo gasto na cozedura, a quantidade insuficiente de água na estrutura ou a sua ausência, quando esta é fornecida, assim como a adição de condimentos e especiarias ao recipiente para líquidos. Se você seguir as recomendações básicas, você pode diariamente agradar você e sua família com comida saborosa e saudável.

No próximo vídeo, você encontrará uma revisão de um vaporizador de duas camadas para o forno de microondas Microvap.