Toda garota já pensou em como os cozinheiros de restaurantes conseguem decorar pratos tão lindos. Fazer saladas parece ser algo difícil e inacessível em casa, no entanto, na prática é muito mais fácil. Para servir, formas especiais para saladas são usadas. Sobre eles você aprenderá neste artigo.
Design
Existe uma grande variedade de dispositivos de atendimento, tudo depende de seus gostos e preferências. Basicamente, todas as formas são feitas sem um fundo ou com um fundo removível, que pode ser usado para alinhar a parte superior da salada. A opção mais popular e comum para a exibição de saladas são tradicionalmente anéis de vários tamanhos. Formas redondas parecem adequadas em qualquer mesa e se encaixam com sucesso em qualquer projeto.
Opções oblongas não são menos procuradas. Para grandes festas, a alface em forma oblonga será uma boa solução, por isso será mais fácil para todos os participantes da festa obter comida. Saladas cúbicas parecem atraentes.
É especialmente conveniente usá-los para decoração de grandes mesas, onde várias porções são necessárias.
A imprensa figurada está constantemente ganhando popularidade e se tornando mais incomum. Para fazer a Salada de Ano Novo, você pode comprar uma forma de estrela ou árvore. No Dia dos Namorados, será apropriado olhar para uma porção na forma de um coração, e no dia 8 de março - na forma de um oito. Moldes em forma de peixe também parecem muito originais.
Particularmente interessantes eles olham junto com pratos de peixe. Você pode organizar os olhos de peixe e decorá-lo com verdes.
Ao escolher é importante prestar atenção não só ao desenho, mas também ao tamanho da forma para a salada. Para determinar isso, vale a pena considerar as dimensões da sua mesa e quantas pessoas você planeja servir pratos. Para festas pequenas, um tamanho pequeno se encaixa perfeitamente, e para uma grande empresa, você deve escolher uma forma mais geral ou fazer várias saladas de tamanhos pequenos. Prensas também podem ser usadas para decorar outros pratos: acompanhamentos, carnes ou salgadinhos.
A prensa pode ser integral e pode ser desmontada. O segundo tipo é mais simples de usar, o bloqueio deslizante facilita a remoção da forma e não danifica a salada. Existem opções que são ajustáveis em tamanho com bloqueios especiais e você não precisa comprar vários dispositivos - apenas um.
Materiais
Prensas de salada são feitas de vários metais, produtos de aço inoxidável são mais procurados. Opções de ferro são fáceis de usar, não requerem cuidados especiais, são fáceis de encontrar nas prateleiras das lojas. Você pode fazer seu próprio formulário.
- Folha. É melhor escolher uma folha grossa. É o suficiente para rolá-lo em várias camadas. Se a folha for fina e enrugada facilmente, é melhor colocá-la em 5 ou mais camadas. Então você precisa colocar o formulário em um prato e despeje a salada nele.
- Garrafa de plástico. O tamanho da sua salada dependerá do diâmetro da garrafa. É necessário levar uma garrafa vazia e cortá-la suavemente dos dois lados. O formulário está pronto para uso.
Exemplos lindos de serviço
Para o projeto de pequenas saladas em camadas, muitas vezes usado design redondo ou cúbico. Parece original, você pode fazer uma pequena porção separadamente para cada convidado. A salada em forma de oito é ideal para celebrar o Dia Mundial da Mulher e animar qualquer dama. A combinação de verde com gema imita as flores da primavera, e as tulipas podem ser feitas a partir de um ovo cozido inteiro.
Com o anel, você pode fazer pratos em forma de melancia, o que é ideal para o verão, ou na forma da lua. Mas com a ajuda de uma forma cúbica, você pode criar uma salada na forma de uma caixa de presente. A árvore de Natal, generosamente roubada por brinquedos e chuva, complementará perfeitamente a mesa de Ano Novo ou Natal.
Essas saladas incomuns agradavelmente surpreendem seus convidados e causam ainda mais vontade de provar o prato.
Como criar um formulário para saladas com as próprias mãos, veja o próximo vídeo.
