Em cada casa deve haver um grande conjunto de várias tábuas. Para cada tipo de produto, você precisa de um acessório separado. Você também precisa manter um produto separado para cortar pão e produtos como queijo e salsicha. Qual placa é ideal para cortar queijo? A resposta a esta pergunta e recomendações úteis já estão esperando por você em nosso material.
Opções práticas
Como regra geral, cada cozinha da casa deve ter de três a cinco tábuas de corte. Para cortar diferentes variedades de queijo é melhor usar uma placa separada. Hoje, em departamentos especializados da loja, você pode encontrar facilmente produtos que são projetados exclusivamente para cortar queijo. Mas para o corte deste produto e uso diário são produtos bastante adequados e versáteis que estão em todas as lojas de hardware.
O principal é que o acessório de cozinha é feito de materiais naturais.
Então, em que tábua você pode cortar o queijo?
De madeira
Tábua de corte de madeira, talvez a opção mais comum. Este é um acessório prático, confiável e ecológico. Graças a essa placa feita de material natural, a faca não será cega. No entanto, se você usar uma faca muito afiada para cortar queijo, com o tempo esse produto será coberto com pequenos arranhões.
Como resultado, se a superfície não for oportuna e completamente limpa, então bactérias podem se desenvolver nesses arranhões, o que terá um impacto negativo na saúde humana.
- Tábuas de cortar madeira Linden ou bétula são menos resistentes a riscos e não são tão duráveis como os produtos de carvalho ou cinzas. Certifique-se de considerar isso ao escolher um acessório e descubra de que tipo de madeira o produto é feito.
- A opção mais durável, segura e prática - Este produto é feito de bambu. Tem um aspecto apresentável e estético, não tem medo de umidade e desgaste.
- Também é ótimo para cortar queijo. de paulownia. Como regra, essas tábuas de corte são muito leves, resistentes ao desgaste e duráveis.
Sua principal característica é que até mesmo queijos macios não vão aderir à superfície da placa, como é geralmente o caso.
Glass
Tábua de cortar também é ótima para cortar queijo. Tais produtos são diferenciados pela durabilidade, resistência ao desgaste e praticidade. Eles não permanecem riscos profundos, por isso não há risco de desenvolver bactérias e fungos.
A única desvantagem de tais acessórios é que as facas vão embotar muito rapidamente.
Cerâmica ou pedra
Placa de cerâmica ou pedra também é bastante adequada para cortar queijo. É fácil cuidar de tais produtos, riscos profundos não aparecem neles, e eles absolutamente não têm medo de umidade.
Mas apenas, como na versão em vidro, há apenas uma desvantagem. As facas rapidamente se tornam rombas.
Placas Especiais
Caso você queira comprar não apenas uma tábua de corte separada para cortar queijo, mas um acessório especial que é ideal para este produto lácteo, então você deve escolher uma placa específica.
Produtos que são projetados exclusivamente para fatiar queijo vêm em várias formas. Existe um conjunto prático, que inclui não só o tabuleiro, mas também várias facas especiais. Como regra geral, é de duas a cinco facas, que são projetadas para cortar vários tipos de queijo. Existem bastante versões compactas dessas placas. Na parte de trás eles têm um compartimento especial, que é projetado para armazenar essas facas.
Há também mais modelos dimensionais com uma faca. Em tais modelos, uma gaveta ou suporte especial para facas. Este conjunto é perfeito para todas as variedades de queijo.
Também para cortar queijo, muitas vezes, escolha uma prancha especial com uma corda ou uma faca embutida. Graças a este acessório, você pode facilmente cortar qualquer tipo de queijo em fatias finas.
Outra opção prática é placa com capa. Graças à tampa de vidro, o produto lácteo será idealmente armazenado e não se deteriorará rapidamente. Além disso, este acessório é ótimo para servir.
Todas as tábuas de queijo acima são feitas exclusivamente de materiais naturais. Por via de regra, é bambu ou o tipo de árvore que é mais resistente a molde.
Existe um especial placa de ardósiaque também é adequado para o queijo. Mas esta é provavelmente uma opção de servir, já que cortar queijo não é muito conveniente. Tal material como ardósia é muito durável e resistente a arranhões, mas instantaneamente embota a faca. Portanto, muitos usam apenas para servir. Mas se você comprar facas especiais, então será bem possível usar o produto para cortar queijo.
Qualquer cortador de queijo que você escolher, deve ser bem lavado e deve ser desinfetado. Limpe a superfície do produto imediatamente após usar o acessório. No caso de as partículas do produto lácteo permanecerem no tabuleiro, especialmente de madeira, há uma alta probabilidade de que as bactérias se espalhem no produto e até mesmo o molde apareça.
Para prolongar a vida de um produto de madeira, muitos fabricantes recomendam cobrir sua superfície com óleo mineral especial. Isso deve ser feito a cada dois meses.
Avaliação dos top models
Até hoje, muitas empresas bem conhecidas produzem placas especiais para cortar queijo. Como escolher uma opção adequada? Para facilitar a escolha, compilamos uma pequena classificação dos produtos que receberam o feedback mais positivo dos amantes de queijo.
- Placa de queijo de marca Kesper Perfeito para uso diário. Incluem-se algumas facas especiais para fatiar vários tipos de queijo. Uma pequena tira magnética é anexada à placa principal, onde você pode armazenar as facas de forma confortável e segura. O produto é feito de bambu, para que as facas não fiquem maçantes rapidamente.
A superfície do produto é muito fácil de limpar, não absorve umidade e odores.
- Acessório compacto e prático da marca Liveon pode apelar para todos os amantes de queijo. O produto é feito de acácia. É madeira sólida, natural e durável. Esta placa não tem medo de umidade, não absorve líquidos e tem propriedades antimicrobianas, o que é muito importante. O acessório para fatiar queijo é feito sem o uso de vários produtos químicos e cola, para que possa ser considerado ambientalmente seguro.
Incluído com esta placa é uma faca de queijo especial, que é muito conveniente e fácil de usar.
- Marca famosa Joseph Joseph também produz uma variedade de acessórios de cozinha úteis. Existe uma prancha especial desta marca, ideal para cortar queijo e pão. O acessório é feito de bambu de alta qualidade. Esta é uma placa dupla face, que é montada em uma bandeja especial. Um lado liso é projetado para fatiar queijo, o outro com ranhuras para cortar pão.
Além disso, há um orifício especial na placa onde uma pequena tigela para molhos é facilmente localizada. Você pode facilmente fazer o corte e servir no mesmo tabuleiro.
- Empresa Iris Barcelona produz conjuntos inteiros que agradarão a todos os amantes de um produto como o queijo.Como regra geral, o conjunto consiste em uma placa de madeira especial, uma cobertura alta de plástico transparente e de alta qualidade e uma faca. Perfeito para um belo corte de queijo pequeno. A marca também produz produtos de madeira com tampas plásticas transparentes, ótimas para cortar, armazenar e servir.
- Marca famosa Ofício da cozinha produz acessórios práticos e compactos para cortar queijo com uma corda. Um mecanismo especial para o corte confortável e seguro do queijo já está embutido no próprio acessório, que é feito de madeira natural. O produto é feito de madeira de acácia natural, para que o acessório dure por muitos anos. É resistente a riscos, não absorve umidade e odores.
Com um dispositivo tão prático, será possível cortar lindamente qualquer tipo de queijo. Além disso, você pode ajustar de forma independente a espessura das fatias de queijo.
Como fazer uma tábua para cortar queijo, veja o seguinte vídeo.
