Os fãs de um prato italiano tão popular como a pizza sabem com certeza que é necessário uma tábua de madeira prática e de alta qualidade para servir. Por via de regra, este é um modelo redondo no qual é conveniente servir este prato. Pode ser um produto normal, uma placa com alça ou um acessório giratório.
Recursos de seleção
Cada cozinha moderna tem vários tipos de tábuas de corte. Eles vêm em várias formas e são feitos de uma variedade de materiais. Popular e em grande demanda acessórios de cozinha feitos de madeira natural. Tais produtos podem ser usados não apenas para cortar produtos crus ou prontos, mas também para servir um ou outro prato. Por exemplo, pranchas redondas são ideais para servir um prato tão popular como a pizza.
Para este propósito hoje é fácil encontrar pranchas especiais. Ao optar por prestar atenção a alguns pontos.
Primeiro de tudo, você deve avaliar a qualidade do material de que o produto é feito. Inventário para pizza deve ser exclusivamente de matérias-primas naturais, que é resistente a altas temperaturas e não emite substâncias nocivas. Portanto, vale a pena escolher um objeto de uma árvore. Um produto de madeira de qualidade não se deforma ao longo do tempo e, graças à moagem e processamento adequados, não haverá vestígios de uma faca afiada em sua superfície.
O tabuleiro para servir um prato popular pode ser feito de uma variedade de espécies de madeira.
O modelo de bambu é de grande demanda, difere em confiabilidade, praticidade e baixo preço.
E pranchas semelhantes são feitas de faia, freixo, carvalho, amieiro, nogueira e outras espécies. O produto pode ser colado ou feito de madeira maciça.
Tente escolher um objeto cuja espessura não seja inferior a 10 cm. Devemos também mencionar que estes acessórios de cozinha não podem ser lavados em uma máquina de lavar louça. Para prolongar sua vida útil, os produtos devem ser tratados com óleos minerais especiais.
Em seguida, você precisa prestar atenção ao design. Você pode escolher uma placa simples de forma redonda ou dar preferência a um modelo rotativo.
E também você deve decidir sobre o tamanho do estoque de pizza. Existem opções compactas, cujo diâmetro é de 25, 30 ou 35 cm, existem amostras maiores, por exemplo, acessórios com diâmetros de 40, 45 e até 50 cm, dependendo do tamanho que você costuma fazer pizza. Como regra, os modelos com diâmetro de 35 a 40 cm são muito procurados.
Espécie
Placas para cortar e servir pizza vêm em muitas formas. A opção mais simples e mais popular é o produto redondo normal com uma ranhura de perímetro superficial. Este acessório de cozinha é perfeito para servir pizza ou cortar legumes, frutas. E também há placas especiais, cuja superfície já está dividida em 6 ou 8 partes iguais por ranhuras rasas, tornando fácil e conveniente cortar a pizza em porções.
Comprando tal inventário para servir refeições, deve preferir o produto de um diâmetro maior, de modo que a placa seja confortável para levar na mesa. Ou seja, se você estiver cozinhando uma pizza com um tamanho de 30 cm, a placa deve ser escolhida com um diâmetro de 32 a 35 cm.
Existe uma opção com uma caneta, que é muito prática e conveniente. Por exemplo, itens com uma pequena alça oval feita de madeira. E há produtos com uma alça de ferro na forma de um suporte, graças ao qual o acessório pode ser convenientemente colocado no gancho.Ao escolher esta opção, pense com antecedência onde e como você irá armazená-la, porque às vezes, devido à alça longa, o acessório pode não caber em uma gaveta ou prateleira.
Além disso, existem opções com uma alça e pernas pequenas, o que é muito conveniente para a apresentação. Você pode até escolher um kit onde ainda há uma faca e uma pá.
Outra visão é um suporte rotativo. Tal produto consiste em 2 placas de diâmetros diferentes, que são interconectadas por um suporte metálico especial, graças ao qual a parte superior gira facilmente. Esta placa é perfeita não só para servir pizza, mas também para servir lanches ou até mesmo um bolo.
Avaliação de Produtos Populares
Para facilitar a escolha e não ficar confuso entre a variedade de acessórios de cozinha, Fizemos uma pequena classificação dos produtos que recebem o maior número de avaliações positivas.
- Produtos da empresa Wood4food Receba inúmeros comentários positivos de consumidores modernos. A marca produz produtos com alça ou sem. Basicamente, todas as placas são feitas de espécies de madeira como faia e carvalho.
- Produtos populares e diversificados da empresa asiática Caminho Verde. Placas desta marca são feitas de madeira de hevea, que se distingue pela alta qualidade, durabilidade e praticidade. A marca produz modelos convencionais e rotativos.
- Produtos de madeira seguros e de qualidade Cozinha quente também digno de sua atenção. Existem as opções usuais sem alça, com alça e pranchas especiais, divididas em segmentos.
- E também as placas de uma marca são populares Le Palais, Que são feitos de madeira de oliveira. Todos os acessórios são duráveis e de alta qualidade.
Como fazer uma placa de pizza com as mãos, veja o próximo vídeo.
