Quais cores afetam o apetite?

No mundo moderno, a atitude em relação à ingestão de alimentos é bastante ambígua. Os residentes de países desenvolvidos que não estão sofrendo escassez de alimentos e produtos em suas mesas e nas prateleiras das lojas muitas vezes se encontram em cativeiro de seu apetite. Publicidade, embalagens coloridas e vitrines fazem você querer comer ou até comer densamente com mais frequência do que o corpo requer. Um dos estimulantes do apetite nos seres humanos é a cor. O artigo vai falar sobre quais tons são capazes de despertar significativamente a sensação de fome e, ao contrário, enfraquecer o desejo de comer.

Visitar cafés e restaurantes, comprar comida em lojas ou lanches fast-food, você provavelmente percebe o quão diverso o design de interiores de estabelecimentos, pacotes e contadores. Estamos tão acostumados a isso que não damos muita importância a isso. Mas muitas vezes é o efeito de uma certa gama de cores que é uma ferramenta para estimular o comprador.

Começar é esclarecer o conceito de fome e apetite. O primeiro, isto é, a fome, tem uma natureza fisiológica. Ocorre após os sinais cerebrais dos receptores. Os quimiorreceptores são desencadeados quando os níveis de glicose no sangue caem. Depois disso, os órgãos do trato gastrointestinal e as glândulas digestivas são conectados. A pessoa, neste caso, pode sentir fraqueza, pequenas cãibras no abdômen ou no estômago. Durante a refeição e a saturação gradual da fome desaparece, e o cérebro recebe um sinal de que o nível de glicose é restaurado.

O apetite está mais relacionado a fatores psicológicos. Pode ocorrer quando o corpo humano não está exausto. Lançar o seu apetite e desejo psicológico para agradar a si mesmo com coisas saborosas são capazes de emoções, cheiros e meio ambiente. Apenas a partir do desejo fisiologicamente injustificado de comer e sofrer muitos dos habitantes modernos das megacidades. E a cor é capaz de estimular ou reduzir o desejo de comer ou comer uma refeição completa.

Então, vamos começar com aqueles tons que são capazes de aumentar nosso desejo de comer. As cores brilhantes do espectro quente tornam a comida atraente. Além disso, eles próprios atraem a atenção. As barracas de comida rápida são frequentemente pintadas com vermelho, amarelo ou laranja e iluminam as janelas com bolos ou bolos. Além disso, embalagens com diferentes produtos geralmente têm tons exatamente quentes.

• Vermelho a cor é o estimulante de apetite mais forte. Ele estimula o sistema nervoso, é capaz de aumentar ligeiramente a pressão arterial e acelerar os processos metabólicos. No entanto, a cor vermelha muito brilhante pode afetar o apetite negativamente, já que em grandes quantidades leva à irritação excessiva da psique. E em tal estado, uma pessoa torna-se incapaz de comer, ele muitas vezes experimenta ansiedade ou mesmo pânico inconsciente. Portanto, no interior dos cafés e restaurantes mais utilizados são vermelhos ou suaves tons. Mas o vermelho mais brilhante decora as janelas do bistrô e barracas com fast food. Nesse caso, o outlet atrai a atenção do comprador, mas ele não fica lá por muito tempo.
• Orange a cor é capaz de se animar rapidamente.Causa emoções positivas e alegria. Este tom quente é mais suave, por isso não age excessivamente. Nesta cor são frequentemente decorados cafés e cantinas familiares. Em um ambiente confortável, as pessoas estão prontas para serem longas o suficiente sem desconforto, enquanto a cor desperta o interesse pela comida.
• Quase em pé de igualdade com laranja na capacidade de estimular o apetite e é amarelo cor É uma sombra quente associada ao verão, sol e areia. O amarelo enche-se de alegria e o apetite de uma pessoa feliz e alegre é sempre muito bom. Frutas e legumes saudáveis ​​geralmente têm uma cor laranja ou amarela: laranjas, maçãs, cenouras, abóboras, damascos e outros. Portanto, a recepção do impacto da cor pode ser usada em relação a crianças pequenas que recusam vegetais e frutas. É o suficiente para fazer uma composição desses produtos brilhantes em um prato, e eles se tornarão muito mais atraentes para um bebê.
• Tons de verde são os mais naturais. Eles estão associados ao frescor. Ao contrário das três cores anteriores, o verde não causa excitação, mas, pelo contrário, acalma o sistema nervoso. Portanto, ele pode ser usado em casos em que não é necessário causar um interesse excessivo em alimentos, mas simplesmente precisa de um ambiente confortável para uma refeição tranquila. Neste estado, uma pessoa é muito melhor em avaliar o grau de sua saturação e, muito provavelmente, não começará a comer demais.

Nós conversamos sobre aqueles tons que melhoram e estimulam o desejo de comer. Agora vamos passar para as cores que têm o efeito oposto na psique.

As cores podem ser usadas para outra finalidade, a saber, suprimir o desejo momentâneo de fazer um lanche novamente. Naturalmente, os fabricantes de tais propriedades de algumas tonalidades não estão disponíveis, e é improvável que os usem ativamente em estabelecimentos de serviços de alimentação ou no design de embalagens de mercadorias. Mas sabendo que tons reduzem o desejo de comer, você pode se ajudar a controlar a ingestão de alimentos em casa, criando uma atmosfera apropriada na sala de jantar.

Muitas vezes, o problema do excesso de peso torna-se muito sério para uma pessoa moderna. Muitos ao longo dos anos têm lutado sem sucesso com quilos acumulados. Se um aumento no peso corporal não é uma consequência de qualquer doença fisiológica, técnicas psicológicas alternativas podem ajudar aqueles que querem perder peso e controlar sua figura.

Então, as cores e tons, desencorajam o desejo de comer.

• Tem o mais forte efeito esmagador azul e roxo. Estas cores frias retardam processos metabólicos no corpo. Eles também têm um forte efeito sedativo. Existem muito poucos produtos naturais que têm essa cor, então esses tons não estão associados a algo comestível.
• Cinza a cor não é excitante nem calmante. O interior decorado com essa cor é percebido como sem rosto e sem atrativos, e você não quer se demorar nela. Normalmente, em cores metálicas e cinzentas, existem edifícios comerciais, salas de reuniões e escritórios. Esta é uma cor bastante estrita, não causando emoções agradáveis, não propícias à comunicação.
• Castanho tem uma natureza pouco apetecível e não comestível. É claro que eles frequentemente fazem cafeterias, mas neste caso ele dá uma associação para apenas dois produtos: café e chocolate. Em geral, ele é capaz de suprimir o apetite. Pelo menos você não sente vontade de comer por muito tempo na presença de muito marrom por perto. Portanto, essa sombra pode ser usada com sucesso para reduzir o desejo de comer novamente.
• Termina a classificação de cores "não apetitosas" preto. O preto não se diverte e muitos o associam ao luto.

Por analogia com cafés e lojas, você pode criar uma atmosfera colorida em sua cozinha que ajudará a regular seu apetite.

Durante a refeição, também percebemos a aparência de talheres, pratos, pires e xícaras. Pegando a cor dos pratos corretamente, você pode se ajudar a influenciar seu apetite na direção certa. Assim, pratos de tons quentes ajudarão a sua estimulação. É melhor usá-los para os primeiros cursos, bem como para alimentar os bebês que são exigentes em sua alimentação e comem mal. Produtos em discos vermelhos, amarelos e laranja serão vistos em um espectro quente e se tornarão mais atraentes.

A cor branca é quase neutra em termos de seu efeito sobre o desejo de comer. No entanto, um número muito grande de utensílios de mesa da China tem exatamente essa cor. O fato é que, em tal prato, a comida fica mais visível e a atenção é focada nela. Portanto, no caso de pratos brancos ou muito brilhantes, a cor dos produtos deve ser manipulada. Por exemplo, em pratos brancos, um cozido de legumes brilhantes, saladas frescas e prato de frutas parece vantajoso e apetitoso.

Aqueles que, ao contrário, desejam reduzir a quantidade de alimentos consumidos, podem ser aconselhados a usar pratos de espectro frio: azul, violeta, azul. Pratos pretos também "roubam" seu desejo de se cansar.

Acima, já descrevemos brevemente o princípio da ação das flores nos exemplos de interiores de cafés e prateleiras de lojas. Para projetar uma sala de jantar ou cozinha, você pode seguir as mesmas regras.

• Atmosfera acolhedora e calma irá criar um tom laranja e amarelo pálido.
• Não é muito agradável comer em um ambiente de cor vermelha rica e brilhante, uma vez que excita rapidamente. Portanto, almoçar ou jantar com sua família pode simplesmente tornar-se desconfortável. Mas os tons suaves de vermelho trarão notas românticas e terão um efeito estimulante no sistema digestivo.
• As cores frias suprimem o interesse pela comida. Eles podem ser usados ​​se você tiver a necessidade de controlar o peso e estiver lutando com um desejo excessivo de comer mais.
• Também ajudará a reduzir o apetite da cozinha em cor metálica e cinza.
• Uma ação semelhante pode ser obtida usando uma grande quantidade de preto no interior da sala de jantar. Mas não se esqueça da sua influência esmagadora. Se você exagerar, a cozinha se transformará em um quarto muito sombrio e desconfortável.

Se você não planeja mudar a cor de toda a sala de jantar ou cozinha, pode decorá-la com detalhes das tonalidades correspondentes. Por exemplo, pendure fotos ou fotos nas paredes com grandes girassóis brilhantes, rosas vermelhas e outras cores.

Você também pode experimentar a cor da toalha de mesa e escolher uma sombra quente e brilhante ou, alternativamente, uma fria. Desta forma, você terá um certo efeito enquanto come na mesa. Decore a sala de jantar com um grande relógio de parede. Se o mostrador for azul ou azul, trarão tranquilidade para a atmosfera. Contemplação de tais horas ajudará a abster-se de excessos.